新橋亭・新館では、心と体の健康と美を考えた美味しい料理をご提供いたします。

美味しく食べて、体の中からもっと元気に、もっと綺麗に。
この三つの言葉をキーワードに、料理のバランスと味覚を追求し、
健康と美を追求した新しい感覚の料理が生まれました。

期間限定のメニューを是非ご賞味ください。
三種盛りオードブル(112kcal)
 @生湯葉と海藻サラダ
 Aくらげと大根とクコの実和え
 Bイカとハーブの生春巻チリソース添え
{三美肌冷盆}
中高年からの健康が気になる方へ。
素材をバランスよく組合わせたサラダ感覚の料理です
地鶏と冬瓜とナツメの
    竹筒蒸しスープ(65Kcal)
{竹筒棗鶏湯}
疲れたかな、と思ったらこのスープ。
体が冷えやすい人にもお薦め。
気力体力共に充実した健康体を取り戻しましょう
芝エビと白キクラゲと
      百合の炒め(97Kcal)
{銀耳炒蝦仁}
元気いっぱい!
リラックスやストレスの癒しも期待できそう
活ホタテ貝の姿蒸し、
       うこん風味(78Kcal)
{蒸鬱金海扇}
うこんは胆機能や体にやさしい素材。
帆立ともベストマッチ。
柔らか豚肉の
   中国香醋スブタ(195Kcal)
{香醋糖肉塊}
体の中から熱を静めてくれる豚肉は暑い季節の食べ物。
今話題の中国香醋(黒酢)を使用しています。
グリーンアスパラと
 広東白菜の干し貝柱煮(72Kcal)
{干貝参素菜}
カルシウムを多く含み、食物繊維が豊富な野菜を
たっぷり召し上がりいただけます
はと麦と木の実
   いろいろのお粥(85Kcal)
{意以木果粥}
お粥は体に優しい健康食。
はと麦と木の実の元気アップメニュー
中華風健康あんみつ
(78Kcal)
{薬美膳餡蜜}
漢方料理によく使われる黒蜜。ヘルシーな杏仁豆腐と
水分を補うフルーツを食べることで気分もリフレッシュ