料理の王国社出版『料理の王国 6月号』の特集“日本の中国料理100年史”に掲載されました（2008.05）

港区観光協会が発行している“港区老舗・おすすめの店100選”に新橋亭新館が選ばれました。（2008.04）

PHP研究所出版“「懐かしの昭和」を食べ歩く”に新橋亭が紹介されました。（2008.03）

新橋亭、田中喬総料理長が日経レストラン1月号（表紙&P153）に
　 「現代の名工」として紹介されました

11月27日の報知新聞に『中華「現代の名工」ミシュランに挑戦状!!』
　として 田中喬総料理長と満漢全席を紹介されました　

１０月３１日の読売新聞に厚生労働省が発表した 「現代の名工」
　 の1人に選ばれたとして、田中喬総料理長が紹介されました

★雑誌“大人のウォーカー”11月号P48に
「谷崎潤一郎が認めた新橋亭」として紹介されました

フジテレビ“みなさんのおかげでした”の
　 新･食わず嫌い王決定戦の松田聖子さん紹介のお土産で
　 肉まん（１個350円）が紹介されました　(放映日2007.10.4）

★タウン誌“TokyoPanorama”8月号に
「東急渋谷本店新橋亭台湾デザートマンゴー雪花氷」が紹介されました

★“Kissポート”7月号の「男の料理教室」に掲載されました

雑誌“料理王国”６月号P56
＜中国料理とワインのマリアージュを楽しむ＞に掲載されました（2007.5）

★アド街ック天国にて新橋亭が紹介されました（放映日12/9)

★ 各店ご利用時間が変わりました。
　　 　　・・・ ごゆっくりお食事下さいませ。　　　　　　詳しくは＞＞＞

★ 田中総料理長が（P60〜63、P94〜103）監修した
　　 成美堂出版“ 豪快！うまい！大満足の肉料理”が発売中

★中国を紹介する情報誌“CHAI” 9・10月号　P50
　　　創業60周年記念特別コースメニューが紹介されました。

★雑誌“一個人”5月号（No.72）P82〜P83の間の綴じ込み付録
　　 ＜ 東京で味わえる世界25カ国、25の味の店＞に
　　 満漢全席が 紹介されました。　（5/1）

東急渋谷本店にNEW　OPEN!!　詳しくは＞＞

★新館　メイツ出版　東京上等なディナー　P100に紹介されました。

★新館　メイツ出版　東京上等なランチ　P107に紹介されました。

★本店メニュー内の鶏の唐揚げ
　　 →はなまるマーケット内とくまるにて紹介されました（2005.8/30）

★東京Vシュラン2で杏仁豆腐がランキングされました（2005.7/14）

★ 新館
　　 →通常11,000円のコースが9,500円でご提供。
　　 → CHAI　9月号P52<セレブの健康食フカヒレの饗宴>
　　　 にてふかひれフェア掲載されました（2005.5/25）

★ 新どっちの料理ショー「餃子定食VSニラレバ定食」（2005.5/19）
　　にて本店の海鮮焼き餃子（6個1200円）が紹介されました
　　お持ち帰りできます！　03-3580-7811

★新館コースメニュー内のソース焼きそば
　　 →はなまるマーケット内とくまるにて紹介されました（2005.4/7）

★雑誌Hanako<No.828>　P31に出張料理が紹介されました。（2005.3/23）
　　 …ケータリング出張・ご自宅にシェフが伺い、調理致します　詳しく＞＞
　　　　　　　　　 お問い合わせ番号 ： 0120-123-112

★本店・地鶏の煮込みそば
　 → このレストランはすごい!2005　P44<この1品のためだけに!!>
　　　 に掲載されました。（2005.3/3）

五種創作前菜盛り合せ
比内鶏の汽鍋蒸しスープ
ふかひれ姿の黄金煮込み
車エビと野菜のXO醤炒め
北京料理の逸品炉焼き北京ダック
鮑と黒豆ソース蒸しと新鮮ホタテ炒め
伝統の味・渡り蟹の淡雪煮込み
オリジナル野菜焼きそば
マンゴームース

謹啓　日頃は弊社新橋亭をご愛顧賜り心からお礼申し上げます。
さて、この度縁有って近隣の皆様と一緒に新橋の再開発に協力することになりました。 つきまして、弊社本店は三月末を以て休業することにあいなりました。

思えば昭和二十一年（1946）戦後復興の兆しが見え始めた頃、新橋の地に開業できたことは本当に晴れがましいことでした。　六十一年も営業させて頂けたのは偏に皆様と皆様の先代様、先々代様のお蔭と常に心に留めております。

凡そ二年後には、またこの地に本店を開業いたしますのでその際は倍旧のご愛顧を賜りますよう伏してお願い申し上げます。

それまでは、隣接の新館（03-3580-2211）での営業に邁進する所存でございます。ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご寛容ください。

本当に、本当に有難うございました。

【特選】６,０００宴コース

1.調理長特選オードブル盛合せ
2.気仙沼産ふかひれ姿煮込み
3.新橋亭特製北京ダック
4.蟹と海老の新鮮２種海鮮炒め
5.美味！牛カルビの黒胡椒炒め
6.特製鶏肉とホタテの辛し炒め
7.青菜のあっさり炒め
8.新橋亭特選の上海やきそば
　　　　　　　　　　　　　　又は炒飯
9.やわらか杏仁豆腐

４,５００宴コース

1.特選四種オードブル盛合せ
2.大粒芝海老のチリソース炒め
3.新橋亭特製北京ダック
4.美味！蟹とホタテの淡雪炒め
5.牛肉と野菜の特選XO醤炒め
6.マナガツオの香港風
　　　　　　　 エスニックパウダー
7.新橋亭特選の上海やきそば
　　　　　　　　　　　　　 又は炒飯
8.杏仁豆腐

３,５００宴コース

1.特選オードブル盛合せ
2.大粒芝海老のピリ辛し炒め
3.若鶏の唐揚油淋ソース和え
4.朝日蟹のエスニックソース和え
5.美味！牛肉とキノコの炒め
6.旬野菜のあっさり煮込み
7.新橋亭特選の上海やきそば
　　　　　　　　　　　　　　又は炒飯
8.杏仁豆腐

お1人様2,800円コース
（2名様より）

1.クラゲとピータンの冷菜
2.大粒エビとブロッコリーの
　　　　　　　　　　　 天然塩炒め
3.若鶏の唐揚げネギ醤油がけ
4.四川麻婆豆腐
5.蟹とレタスのチャーハン
6.本日のスープ
7.自家製杏仁豆腐

1.オードブルの盛合わせ
2.自慢のフカヒレスープ
3.大粒エビのチリソース玉子とじ
4.牛肉の味噌炒め　焼きパン包み
5.春雨と野菜のニンニク風味蒸し
6.干し貝柱と豆腐の煮込み
7.上海風オリジナル焼きそば
8.自家製杏仁豆腐

1.調理長おすすめ旬のオードブル
2.フカヒレの姿煮込み野菜添え
3.車海老とあおさのりの塩炒め
4.秘伝味噌の北京ダック
5.牛肉とカラフル野菜の蠣油炒め
6.結び湯葉と青菜の煮込み
7.青ネギたっぷりニンニク焼麺
8.特製アンニンドーフ

TEL ： ０４２４−８５−５３５５

TEL ： ０３-３４７７-３６０１